Domaine de Sous-Cor
L'histoire du Domaine de Sous-Cor est avant tout une aventure familiale qui se transmet depuis plus d'un siècle.
Tout commence avec Charles Bachelard, né en 1905, qui pose les bases de l'exploitation. Son fils Willy reprend progressivement les rênes dans les années 1970. À cette époque, la ferme compte 23 hectares et un troupeau d'une vingtaine de vaches laitières.
Comme beaucoup d'exploitations agricoles de la région, le domaine évolue au rythme des innovations et des besoins de son époque. De nouveaux bâtiments sont construits, les activités se développent et l'entreprise de travaux agricoles (ETA) voit le jour. Au fil des années, l'exploitation s'agrandit, le matériel se modernise et les surfaces cultivées augmentent.
Les années 1980 et 1990 marquent une période de forte croissance. L'ETA dessert alors plusieurs centaines de clients dans la région, tandis que Willy s'engage activement dans diverses organisations professionnelles agricoles vaudoises et romandes.
En 1990, l'élevage bovin est abandonné afin de concentrer les activités sur les grandes cultures. Cette orientation marque une nouvelle étape dans le développement du domaine.
En 2000, l'activité de travaux agricoles prend fin pour laisser place à l'exploitation des terres du domaine.
La troisième génération est représentée par Alicia, qui obtient son diplôme d'agricultrice en 2019 et le Domaine de Sous-Cor naît en 2020. Elle poursuit le développement du domaine avec une vision tournée vers l'avenir. Reconnue comme prestataire de l'association L'École à la Ferme, elle œuvre à rapprocher agriculture, biodiversité et sensibilisation.
En 2022, un nouveau chapitre s'ouvre avec la création du Jardin-Forêt d'Eos. Ce projet incarne notre volonté de favoriser la biodiversité, de transmettre nos valeurs et d'imaginer une agriculture toujours plus respectueuse du vivant.
Aujourd'hui, le Domaine de Sous-Cor poursuit son évolution avec le même esprit qui l'anime depuis plus de trois générations : cultiver la terre avec passion, entreprendre avec audace et préparer l'avenir avec confiance.
